Обвальщик/Мясник

Обязанности

• Обвалка тушек птицы — отделение мяса от кости с максимальным выходом продукции;
• Разделка тушек на части (грудка, бедро, крылья и др.) согласно технологическим картам;
• Удаление кожи, сухожилий, хрящей и остатков костей;
• Сортировка по видам полуфабрикатов;
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, соблюдение санитарных норм.

Требования

• Приоритет — кандидатам с опытом работы с мясной продукцией (обвалка, разделка, жиловка);
• Умение работать ножом, знание анатомии тушек птицы — большое преимущество;
• Опыт работы на конвейере или в бригаде мясоперерабатывающего производства приветствуется;
• Рассматриваем и кандидатов без профильного опыта — при желании обучаем;
• Внимательность, аккуратность, ответственность;
• Готовность к физической работе;
• Сдельная оплата труда — состоит из двух частей:
  • Бригадная — общий фонд заработка распределяется между участниками бригады по результатам смены;
  • Индивидуальная — дополнительно оплачивается ваша личная выработка;
• Итоговый заработок зависит от мастерства и скорости — верхнего предела нет;
• Работа в бригаде, при этом каждый сотрудник видит свой личный результат и получает за него отдельно;
• Средний доход опытных обвальщиков от 70 000 ₽, при высокой выработке — выше;
• Бесплатное питание для сотрудников;
• Доставка корпоративным транспортом до работы/с работы от магазина Ашан ( Историческая 175)
• Выплаты 2 раза в месяц, без задержек;
• Официальное оформление по ТК РФ;
• Выдаём спецодежду;
• Стабильное обеспечение сырьём — простой исключён;
• Современное производство по переработке мяса птицы полного цикла.