Управляющий производственными столовыми (Крамз)

Компания ГЛАВПРОМПИТ, ведущий оператор корпоративного питания, приглашает соискателей на вакансию: Управляющего производственными объединениями (столовые Крамза)

Обязанности:

• Обеспечивать эффективное взаимодействие производственных подразделений - участков и цехов, направлять их деятельность на высокую культуру обслуживания посетителей и обеспечение высокого качества приготовления пищи;
• Контролировать качество приготовления пищи, нормы закладки сырья, соблюдение правил обслуживания потребителей, стандартов на линии раздачи.
• Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивать их своевременное получение и передачу в производство, контролировать сроки, ассортимент, количество и качество поступления и реализации продуктов;
• Составлять график выхода работников на работу и вести табель учёта отработанного времени и др.

Требования:

• Опыт работы в сфере общественного питания (заведующий столовыми, управляющий несколькими столовыми);
• Положительный опыт в прохождении внешних аудитов;
• Навыки управления персоналом;
• Продвинутый пользователь ПК;
• Лидерские качества, ответственность, коммуникабельность, организованность, клиентоориентированность.

Условия:

• Официальное трудоустройство с первого дня работы;
• Заработная плата от 97 000 руб.;
• Ежегодная индексация заработной платы;
• График работы: 5/2 с 7:00 - 16:00;
• Предоставление спецодежды;
• Прохождение медкомиссии за счет работодателя.

Место работы: территория завода Крамз, ул. Пограничников 42.