Шеф-повар

до 120 000 ₽


КинзаЗа — это уютное кафе с потрясающими чебуреками, открытое в 2013 году. Сегодня наши двери распахнуты сразу в двух городах: два филиала расположены в Красноярске и один — в Нефтекамске. За годы своего существования компания выросла от небольшого кафе до семейной атмосферы большого коллектива.

Цель должности: — обеспечение высокого качества блюд, эффективную работу команды и соблюдение всех необходимых стандартов.

КАКИЕ ПРЕИМУЩЕСТВА?

Стабильная выдача заработной платы и прозрачная система мотивации

На испытательный срок договариваемся о фиксированной сумме

Возможность влиять на результат и руководство, которое "слышит" сотрудников

Корпоративная жизнь компании

Бесплатное питание для сотрудников на смене

Развоз после поздних смен

ЧЕМ ЗАНИМАЕТСЯ ШЕФ-ПОВАР В НАШЕМ КАФЕ?

  • Организация и координация работы персонала кухни.
  • Разработка и обновление меню.
  • Закупка продуктов, контроль качества и свежести ингредиентов.
  • Оптимизация затрат.
  • Следит за качеством приготовления блюд и правил хранения продуктов.
  • Контролирует расходы на кухне, следит за соблюдением бюджета.
  • Несет ответственность за соблюдение всех санитарных норм и правил на кухне.

ЧТО НЕОБХОДИМО НА ВХОДЕ?

  • Наличие действующей медкнижки
  • Опыт практической работы су-шефом, шеф-поваром
  • Опыт управления командой
  • Опыт разработки меню
  • Умение выставлять приоритеты и планировать рабочее время

Если вам отозвалось наше предложение, отправляйте свой отклик!


Поделиться:

Опубликована 2 дня назад

Вакансия в подборках

  1. Шеф
  2. Повар
Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.