Оператор линии в производстве пищевой продукции

Работа на линии по производству специй, переработке сухофруктов, сухих овощей и зелени, орехов, ягод:

- выполнение операций по переборке, перемолу, дроблению, рассеву, резке продукции;

- выполнение операций по микроволновой стерилизации продукции;

Расчет компонентов с помощью контрольно-измерительных приборов.

Внутрицеховая транспортировка сырья, продукции и отправка их на хранение.

Мойка/чистка, дезинфекция оборудования, рабочего места, инвентаря, рабочих поверхностей перед началом рабочей смены, в процессе выполнения работы, по окончании рабочей смены.

Контроль за процессом производства продукции.

Знание технологического процесса производства специй, переработки сухофруктов, сухих овощей и зелени, орехов, ягод.

Знание видов используемого сырья, рецептур, физико-химических свойств продукции.

Знание правил обращения с посудой, инвентарем, оборудованием; санитарных требований по их использованию, обработке дезинфицирующими средствами.

Знание правил сбора и хранения пищевых отходов.

Знание санитарных норм и правил, правил личной гигиены и гигиены рабочего места.

Внимательность к деталям, отлично развитая мелкая моторика руки, дисциплинированность.

Сменный график работы.

Доступно для иностранных граждан.

Добровольное медицинское страхование.

Предоставляется проживание.