Технолог по разработке новых продуктов

от 90 000 ₽

Выше средней на 16%

Компания VIRTEX-FOOD — российский производитель инновационных продуктов питания. Более 25 лет развиваемся, создаём новые вкусы и помогаем нашим потребителям готовить вкусно и с удовольствием.
Мы ищем технолога по разработке новых продуктов, который умеет работать со вкусами, понимает свойства ингредиентов и готов превращать идеи в новые продукты. Нам нужен специалист, который не просто готовит по рецепту, а самостоятельно подбирает ингредиенты, экспериментирует с их сочетаниями и доводит рецептуру до результата, отвечающего требованиям заказчика.

Чем предстоит заниматься:

  • Самостоятельно разрабатывать и корректировать рецептуры новых продуктов под требования заказчика.
  • Подбирать сырьё, ингредиенты и их пропорции с учётом вкуса, качества и себестоимости продукта.
  • Проводить кулинарные проработки, эксперименты и дегустации, оценивать и улучшать результат.
  • Анализировать свойства ингредиентов, выявлять причины отклонений и находить решения.
  • Проверять возможность воспроизведения рецептуры с учётом технологических возможностей производства.
  • Оформлять рецептуры, описывать технологию приготовления и презентовать готовые продукты коллегам и заказчикам.

Что для нас важно:

  • Профильное образование в области технологии общественного питания или пищевых технологий.
  • Опыт от 1 года поваром, су-шефом или технологом, при этом мы готовы рассматривать кандидатов без опыта, готовых быстро учится.
  • Практический опыт работы на профессиональной кухне с кухонным оборудованием.
  • Уверенное владение поварским ножом, навыки подготовки и обработки сырья.
  • Понимание свойств ингредиентов, умение сочетать вкусы и самостоятельно работать с рецептурами.
  • Умение быстро работать, точно соблюдать пропорции и сохранять качество результата.
  • Аналитическое мышление, интерес к экспериментам и новым продуктам, ответственность за результат.
  • Будет преимуществом: опыт разработки рецептур соусов, маринадов, заправок и других пищевых продуктов.

Что мы предлагаем:

  • Официальное трудоустройство по ТК РФ с первого рабочего дня.
  • Полностью белую заработную плату, выплаты два раза в месяц в заранее известные даты, без задержек.
  • Работу в офисе в Бердске, пятидневную рабочую неделю, график с 9:00 до 18:00.
  • Комфортные условия: оборудованные зоны для обеда и отдыха.
  • ДМС после прохождения сипытательного срока.
  • Служебный транспорт из Новосибирска от площади Маркса и метро «Речной вокзал».

  • Возможности профессионального развития: обучение, тренинги, семинары и корпоративная библиотека.
  • Систему материальной и нематериальной мотивации.
  • Корпоративные мероприятия и возможность стать частью команды VIRTEX-FOOD.

Почему вам будет интересно у нас?

У вас будет возможность не просто готовить, а создавать продукты с нуля: от идеи и подбора ингредиентов до готовой рецептуры, которую можно передать на следующий этап разработки и внедрения.
Вы сможете экспериментировать со вкусами, проверять собственные гипотезы, искать новые сочетания и видеть, как ваши решения превращаются в продукты наших брендов.
Любите экспериментировать со вкусами, умеете работать руками и хотите развиваться в разработке продуктов? Присоединяйтесь к VIRTEX-FOOD — давайте создавать новые вкусы вместе!

Адрес: Россия, Бердск, улица Ленина, 89/15
Показать на большой карте

Поделиться:

Опубликована день назад

Похожие вакансии

Вакансии быстро закрываются - скачайте мобильное приложение в RuStore и откликайтесь первыми!
Скачать бесплатно
от 70 000 ₽
Участие в сертификации продукции Рассмотрение рационализаторских предложений по совершенствованию технологии ...
  • Полный день
  • Опыт от 1 года
Логотип компании СибАкадемТехнологииСибАкадемТехнологии
  • Бердск
день назад
от 100 000 ₽
Выше средней на 29%
... техническое образование по специальности авиастроение или смежным направлениям Опыт работы инженером-технологом ...
  • Полный день
  • Опыт от 1 года
Логотип компании Бердский электромеханический заводБердский электромеханический завод
  • Бердск
2 месяца назад
от 75 000 ₽
Рыночная зарплата
Мы расширяем команду и ищем внимательного и ответственного Технолога производства, готового контролировать ... Обучать команду: Обучать новых сотрудников технологии изготовления, особенностям работы с сырьем, правилам ...
  • Частичная занятость
  • Опыт от 1 года
Логотип компании VIRTEX-FOODVIRTEX-FOOD
  • Бердск
2 месяца назад
70 000 - 90 000 ₽
Рыночная зарплата
Инженер-технолог — ключевая фигура в обеспечении технологической дисциплины и эффективной эксплуатации ...
  • Полный день
  • Опыт от 1 года
Логотип компании Бердский электромеханический заводБердский электромеханический завод
  • Бердск
2 месяца назад
45 000 - 70 000 ₽
... . • Дружный коллектив, адекватный технолог и руководство, которое ценит ваш труд.
  • Частичная занятость
  • Опыт от 1 года
Логотип компании Здравмедтех-НЗдравмедтех-Н
  • Бердск
2 месяца назад

Похожие вакансии

от 70 000 ₽
Логотип компании СибАкадемТехнологииСибАкадемТехнологии
от 100 000 ₽
Логотип компании Бердский электромеханический заводБердский электромеханический завод
70 000 - 90 000 ₽
Логотип компании Бердский электромеханический заводБердский электромеханический завод
Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.