ВИП-повар

Обязанности:

• Готовить и презентовать блюда любой сложности на уровне премиум-ресторанов.

• Разрабатывать сезонное меню с учетом индивидуальных вкусов VIP-гостей.

• Вести технологические карты и отчетность в программе iiko.

• Организовать VIP-сервис: от сервировки и приема заказов до подачи и расчета.

• Обслуживать банкеты, торжественные приемы и выездные мероприятия.

• Планировать закупки (на 3 недели вперед), контролировать качество продуктов и фудкост.

• Контролировать стандарты СанПиН, пищевую безопасность и чистоту в VIP-зоне.

Требования:

• коммуникабельность;
• стрессоустойчивость;
• знание русской кухни;
• ответственность;
• аккуратность.

Условия:

• работа в чистой и современной столовой для ВИП-гостей
• график работы 5*2 с 06:00 до 15:00 .
• достойная оплата труда
• оплачиваем переработки, больничные, отпуска согласно ТК РФ.
• красивая и удобная спецодежда.
• предоставляется питание
• возможность творческого составления блюд
• компенсация родительской платы за детский сад
• компенсация стоимости питания школьников
• компенсация стоимости абонемента в любой спортивный клуб К-Чепецка
• дополнительные премии, подарки к праздникам
• оплата путёвки школьникам в лагерь «Юность»