Ведущий специалист (кофе-леди/кофемен)

Обязанности:

• Встреча и приветствие гостей
• Приготовление и подача напитков
• Подготовка, сервировка стола и подача блюд для кофе-брейков и совещаний
• Управление запасами, контроль сроков годности, бюджетирование и учет расходов, подготовка отчетности, координация доставки (работа с курьерами)
• Поддержание чистоты и порядка в зоне приема и приготовления пищи
• Организация и контроль бесперебойной работы бытовой техники, уход за оборудованием

Требования:

• Высшее / Среднее профессиональное (желательно в сфере сервиса, общественного питания, гостиничного дела)
• Не менее 3 лет на аналогичной должности (администратор в приемной первого лица)
• Опыт работы в должности кофе-леди первого лица организации
• Знание порядка и правил обслуживания гостей на мероприятиях
• Знание правил, техники приготовления и подачи чая, кофе, легких закусок
• Навыки сервировки стола
• Знание условий, правил и сроки хранения продуктов и напитков
• Знание требований охраны труда, санитарии и гигиены в организациях питания
• Уверенное владение MS Office (Word, Excel, Outlook) на уровне пользователя
• Опыт работы в крупных компаниях или государственных организациях
• Наличие действующей медицинской книжки, прохождение обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров
• Наличие рекомендаций с предыдущих мест работы