Бармен-бариста

AZIMUT Сити Отель Мурманск приглашает в свою команду "Бармена" в Дейли Кафе.

Ваш функционал:

• Обслуживание Гостей за стойкой бара и в зале;

• Приветствует гостей и предлагает меню, помогает в выборе блюд и напитков, принимает заказы;
• Подает заказанные блюда и напитки в соответствии со стандартами;
• Готовит счет и принимает оплату;
• Соблюдает стандарты обслуживания Гостей;
• Готовит и подает напитки гостям в баре;
• Знает сам и знакомит гостей со всеми рекламными акциями и программами, проводимыми в отеле;
• Соблюдает правила кассовой дисциплины, установленной в Отеле;
• Соблюдает все правила и законы о торговле спиртными напитками;
• Соблюдает правила эксплуатации контрольно-кассовой техники при осуществлении денежных расчетов с Гостями.

• Опыт работы приветствуется;
• Знания:
• правила и технические приемы обслуживания потребителей, основные правила этикета, правила сервировки стола;
• правила и очередность подачи блюд, напитков, требования к их оформлению и температуре, соответствие винно-водочных изделий характеру подаваемых блюд;
• способы оформления стола, виды столового белья;
• особенности обслуживания приемов, банкетов, торжеств и других мероприятий;
• характеристики блюд и напитков, уметь предложить их потребителю, представить краткую информацию о них в процессе обслуживания.

• Оформление в соответствии с ТК;
• Стабильная официальная заработная плата - выплаты 2 раза в месяц;
• График работы 2/2 (07-15, 08-20, 12-21);
• Униформа;
• Бесплатное питание в корпоративной столовой;
• Корпоративное обучение и широкие возможности для профессионального и карьерного роста по всей России;
• Специальные скидки на проживание в отелях сети.