HR специалист в кафе восточной кухни быстрого питания

Сеть кафе восточной кухни быстрого питания (формат fast food) "Казан Тапчан"

Мы делаем акцент на аутентичных вкусах, высокой скорости обслуживания и гостеприимной атмосфере. Сейчас активно развиваемся — поэтому нам нужен сильный HR, который поможет выстроить процессы и собрать команду.

Формат работы: полностью удаленно. Возможен периодический выезд на точки (по согласованию, не чаще 1–2 раза в неделю)

Основные задачи

• Подбор персонала на позиции: повара, повара линии раздачи, кассиры, пекари, уборщицы, мойщицы, менеджеры смены. Фокус на скорость закрытия вакансий и качество кандидатов.
• Ведение полного цикла рекрутинга: от заявки на подбор до оффера и выхода сотрудника. Работа с агрегаторами вакансий, Tg‑каналами, сарафанным радио, локальными сообществами.
• Адаптация и онбординг: разработка и внедрение простых и понятных материалов для новых сотрудников (чек‑листы, памятки, короткие видеоинструкции), сопровождение первых смен.
• Ведение табеля учета медицинских книжек сотрудников.
• Удержание и вовлеченность: простые инструменты для снижения текучести в линейном персонале (обратная связь, быстрые опросы, система поощрений), работа с отзывами сотрудников.
• Формирование HR‑бренда: тексты вакансий, описание ценностей компании, визуальные материалы для привлечения кандидатов, работа с репутацией работодателя на площадках..
• Взаимодействие с руководителями точек: регулярные он-лайн встречи, согласование профилей вакансий, оценка эффективности работы сотрудников, разбор конфликтных ситуаций.

  Требования к кандидату:

• Опыт работы HR‑специалистом или рекрутером от 1 года, желательно в общепите (кафе, рестораны, доставка, фастфуд).
• Уверенное владение агрегаторами вакансий (hh.ru, Авито и др.) и мессенджерами для подбора; опыт работы с реферальными программами.
• Понимание ТК РФ и базовых кадровых процедур (оформление, больничные, отпуска).
• Умение работать с простыми HR‑метриками и формировать понятные отчёты (Google таблицах / Excel).
• Высокая скорость реакции, умение вести несколько вакансий одновременно, стрессоустойчивость.
• Грамотная устная и письменная речь, эмпатия и умение выстраивать диалог с разными типами людей.
• Готовность к работе в динамичной среде с частыми изменениями и срочными задачами.

Будет плюсом

• Опыт в восточной кухне или в сетевых проектах общепита.
• Навыки создания простых обучающих материалов (памятки, чек‑листы, короткие инструкции).

Знание специфики найма линейного персонала (ночные смены, сменный график, высокая текучесть).

Условия

• Удаленная работа.
• Полная занятость, 40 часов в неделю.
• Конкурентная зарплата + KPI‑бонусы (по результатам закрытия вакансий, удержанию на испытательном сроке, скорости подбора).
• Возможность влиять на процессы и внедрять свои идеи.
• Компенсация мобильной связи