Уборщик в рестобар

Рестобар «862» ищет внимательного и трудолюбивого уборщика. Нам важен человек, который ответственно относится к деталям, уверенно работает с профессиональной техникой и не теряется даже при уборке после масштабных мероприятий — с учётом пиковых нагрузок и графика работы заведения (в т. ч. до 01:00–03:00)

Условия работы:

- совершеннолетие;

- гибкий сменный график 2/2 (пн-чт/вс с 11:00 до 01:00, пт/сб с 11:00 до 03:00);

- стабильная заработная плата — от 45 000 руб.;

- обучение и профессиональное развитие;

- скидки на услуги и продукцию компании.

Обязанности:

- Выполнять ежедневную поддерживающую уборку всех гостевых и служебных зон: зала, барной зоны, входной группы, гардероба, санузлов, коридоров, подсобных помещений — с учётом пиковых нагрузок и графика работы заведения (в т. ч. до 01:00–03:00).

- Проводить уборку после мероприятий: оперативно наводить порядок после вечерних событий, выступлений на мини‑сцене, банкетов — убирать мусор, протирать мебель и поверхности, восстанавливать комфортную атмосферу для следующих гостей.

- Осуществлять влажную и сухую уборку полов с применением профессионального инвентаря и моющих средств, подбирать методы очистки под тип покрытия (плитка, паркет, наливной пол и т. п.).

- Очищать и дезинфицировать поверхности с высокой частотой касаний: дверные ручки, выключатели, перила, спинки стульев, подлокотники, столешницы, барные стойки — в соответствии с санитарными требованиями и принципами ХАССП.

- Убирать санузлы по регламенту: мыть раковины, унитазы, душевые поддоны (если есть), зеркала, стены; пополнять расходные материалы (мыло, туалетная бумага, бумажные полотенца), контролировать исправность фурнитуры.

- Удалять пятна и сложные загрязнения с мебели, текстиля (скатерти, чехлы, декоративные подушки) и напольных покрытий, используя разрешённые чистящие составы и соблюдая рекомендации по уходу за материалами.

- Поддерживать чистоту витрин, стеклянных перегородок, зеркал и световых приборов: протирать от пыли и следов, удалять разводы, следить за презентабельным видом зон, важных для впечатления гостя.

- Собирать и выносить мусор, сортировать отходы по категориям (общий, пищевые, вторсырьё — в зависимости от системы заведения), заменять мешки, контролировать заполнение контейнеров, фиксировать необходимость внепланового вывоза.

- Работать с профессиональным уборочным оборудованием: пылесосами, поломоечными машинами, парогенераторами, пеногенераторами, аппаратами высокого давления — соблюдая правила эксплуатации и технику безопасности.

- Готовить и применять рабочие растворы моющих и дезинфицирующих средств в правильной концентрации согласно инструкциям производителя и внутренним стандартам рестобара.

- Контролировать наличие и расходование уборочных материалов и инвентаря: своевременно подавать заявки на пополнение запасов тряпок, салфеток, перчаток, химии, щёток и т. д.

- Взаимодействовать с другими службами: сообщать администратору или ответственному лицу о неисправностях (протечки, поломки мебели, перегоревшие лампы, засоры), координировать уборку с графиком посадок и мероприятий, помогать при срочных запросах (например, быстро убрать пролитое в зале).

- Участвовать в генеральных уборках по утверждённому графику: глубокая очистка труднодоступных мест, мытьё плинтусов, радиаторов, вентиляционных решёток, фасадов шкафов, чистка мягкой мебели и ковров.

- Соблюдать стандарты санитарии, охраны труда и пожарной безопасности: работать в спецодежде и СИЗ, правильно хранить химию, не допускать скользких участков и загромождения проходов, фиксировать опасные зоны до устранения.