Мастер пельменного цеха

Мясоперерабатывающее предприятие, специализирующееся на производстве и реализации мясной продукции. Мы предлагаем широкий ассортимент продукции: охлаждённая свинина, говядина и баранина, мясные полуфабрикаты, копчёности, деликатесы и колбасы.

Требования:

- Опыт работы в аналогичной должности от 1 года

- Знание технологии производства пельменей и полуфабрикатов из теста (замес, формовка, фаршесоставление, заморозка)

- Знание нормативной документации: ХАССП, СанПиН

- Трудолюбие, внимательность, аккуратность

- Уверенное владение ПК и офисной техникой: Word, Excel, 1С

- Наличие медицинской книжки

Обязанности:

- Контроль производственного процесса в цехе

- Руководство работой подчинённых сотрудников

- Приём и обработка заявок на продукцию

- Ведение производственной документации

- Работа в программе 1С

- Контроль качества производимой продукции

- Соблюдение технологических процессов

- Навык работы с пельменными автоматами и формовочным оборудованием

- Проведение ежемесячной инвентаризации

Условия работы:

- График работы: 6/1

- Время работы: с 07:00 до 16:00

- Оплата: от 70000 тыс. рублей в месяц

- Официальное трудоустройство

Дополнительно: спецодежда, бесплатные комплексные обеды.