Старший кассир ресторана (ресторан премиум класса)

Старший кассир ресторана с функциями КРО (ресторан премиум класса)

Обязанности:

• работа на кассе в iikoFront: открытие/закрытие смены, внесение выручки, возвраты, чеки намерения, коррекции, работа с предоплатами и депозитами;
• контроль корректности всех кассовых операций в iiko (наличные, карты, смешанные оплаты, комплименты, скидки и тд);
• формирование и проверка Z-отчетов, сверка данных iiko с фактической выручкой и данными эквайринга;
• ведение первичной кассовой документации: ПКО, РКО, кассовая книга;
• обучение и контроль работы линейных кассиров;
• помощь сотрудникам ресторана в спорных ситуациях, проверка соблюдения стандартов кассовой дисциплины;
• инкассация, подготовка денежных средств для сдачи в банк/инкассаторскую службу, контроль лимита кассы, наличия размена;
• взаимодействие с бухгалтерией:своевременная передача ответов, пояснение расхождений;
• инвентаризация кассовой наличности в течение смены;
• контроль исправности кассового оборудования (фискальные регистраторы, терминалы),своевременное информирование руководителя о проблемах и необходимости замены;
• формирование внутренней отчетности по "опасным" операциям (удалений позиций из заказов, переносы блюд, применение фиктивных скидок и тд);
• участие в разработке внутренних регламентов по своему участку и контроль их соблюдения сотрудниками подразделений.

• опыт работы кассиром/старшим кассиром в ресторане премиум класса от 3 лет (не менее года на iiko)$
• уверенное знание iikoFront и iikoOffice в пределах должностных обязанностей (касса, отчеты, справочники, базовые настройки);
• понимание 54-ФЗ, основ кассовой дисциплины и работы с фискальными чеками;
• внимательность, ответственность, аккуратность в работе с цифрами и документами;
• навыки обучения и контроля линейных кассиров, умение спокойно решать конфликтные ситуации;
• опыт работы в 1С будет являться преимуществом.

• оформление по ТК РФ;
• график работы: 2/2 или 3/3 с 12.00-00.00
• заработная плата 6 500-7 000 руб/смена;
• работа в стабильной организации;
• бесплатное питание в смену;
• корпоративное такси в случае позднего закрытия смены.

Мы ждем от вас честности и ответственности, стрессоустойчивости, неконфликтности, готовности брать на себя ответственность за результаты работы