Повар-универсал в Отель в центре Москвы

Обязанности:

• Приготовление блюд согласно ТК по меню ресторана
• Приготовление заготовок
• Соблюдение порядка и чистоты на рабочем месте
• Прием продуктов
• Соблюдение товарного соседства в холодильниках
• Маркировка готовой продукции

• Знаете нормы САНПИН

• Знаете рецептуру, технологию приготовления, требования к качеству, правила комплектации, сроки и условия хранения блюд, а также виды, свойства и кулинарное назначение продуктов

• Медкнижка за счет работодателя

• Выплаты 2 раза в месяц, зарплата шеф-повара 110 000 + процент от продаж

• Трудоустройство по ТК РФ

• Отпуск 28 календарных дней

• Оплачиваемый больничный

• График работы 5/2 с 08:00 до 17:00 (некоторые дни возможны с 12:00 до 21:00) или 2/2 с 11:00 до 23:00