Технолог кулинарного производства

100 000 - 110 000 ₽

г Санкт-Петербург, Ловизский пер, д 3
  • Выборгская
  • Лесная
  • Петроградская

Сменный технолог

Самое крупное в городе Санкт-Петербург Кондитерское производство
«СЕВЕР-МЕТРОПОЛЬ» приглашает на работу технолога кулинарного производства!

Мы предлагаем:

  • График работы: 5/2
  • Оформление по ТК РФ;
  • Оформление медицинской книжки полностью за счет предприятия;
  • Удобное расположение - в шаговой доступности (в 5 мин пешком) от м. Выборгская;
  • Бесплатное питание в корпоративной столовой (обед);
  • Бесплатную санитарную одежду и обувь;
  • Психологическую поддержку на этапе адаптации;
  • Корпоративные мероприятия: праздники, конкурсы, групповые выезды на экскурсии, детские экскурсии с дегустацией;
  • Корпоративные подарки на праздники и знаменательные даты;
  • Скидки на продукцию;
  • Бесплатные занятия йогой на территории предприятия;
  • Возможность бесплатно посещать бассейн;
  • Возможность дополнительного обучения без отрыва от работы, возможность повышения квалификации и участия в профессиональных конкурсах.

Что нужно делать:

  • оформление технологической документации (технологических карт, расчет рецептур и пр.), подготовка документации к декларированию;
  • контроль соблюдения технологий и рецептур на кулинарном производстве;
  • контроль качества полуфабрикатов и готовой продукции (проведение измерений и заполнение журналов);
  • приемка сырья, проработки сырья, проработки полуфабрикатов и готовой продукции (новинок и действующих на предмет оптимизации);
  • проведение мероприятий по оптимизации технологических процессов.

Наши ожидания:

  • Высшее образование по специальности "технология пищевых производств";
  • Опыт работы от 3 лет технологом на пищевом производстве
  • Знание технологии производства кулинарных изделий, навыки расчета рецептур;
  • Профессионализм, ответственность, желание развиваться, настойчивость в достижении поставленных целей, стрессоустойчивость;
  • Опытный пользователь ПК.


Ждем Ваших откликов и резюме!
С уважением,
Команда "СЕВЕР-МЕТРОПОЛЬ"



Поделиться:

Опубликована 2 дня назад

Вакансия в подборках

  1. Технолог
Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.