Технолог хлебо-булочных изделий

Условия:

• График 5/2, с 9-00/8-00 до 18-00/17-00 часов;
• Ежемесячные премии;
• Бесплатное корпоративное питание и скидки на продукцию;
• Бронирование военнообязанных граждан;
• Оформление санитарной книжки за счёт компании, ежегодный медосмотр;
• Зона ответственности производство и пекарни сети "Хлебная усадьба";
• Компенсация транспортных расходов;
• Помощь в релокации кандидатов с других регионов (производство расположено в д. Бегуницы, 67, Волосовский р-н).

А также:

• Отличные санитарно-бытовые условия, порядок на производстве, современное оборудование, дружелюбный коллектив;
• Душевые, раздевалки, удобные комнаты для приема пищи и отдыха;
• Комфортная спецодежда (не вычитается из заработной платы);
• Обучение за счет компании и опытный наставник на период адаптации;

• Возможность карьерного роста и профессионального развития;
• Подарки детям сотрудников;
• Билеты в театр и кино;
• Действует акция "Приведи друга" - за каждого сотрудника, трудоустроенного по вашей рекомендации, выплачиваем премию!
• Поддержка рационализаторства;
• Программы дополнительной мотивации.

Обязанности:

• Проверка готовой продукции на соответствие стандартам качества на производстве и в пекарнях;
• Отслеживание точного соблюдения всех технологических процессов;
• Внесение предложений по улучшению технологий и процессов;
• Контроль и формирование требований к качеству сырья;
• Разработка новых видов хлеба, создание рецептур;
• Проведение тестовых выпеканий и внедрение новой продукции;
• Ведение и актуализация технологических карт;
• Обучение и аттестация работников производства;
• Участие в функционировании системы менеджмента безопасности пищевой продукции.

Требования:

• Аналогичный опыт работы на пищевом производстве;
• Высшее профессиональное образование;
• Владение MS Office на уровне уверенного пользователя.

«Хлебная Усадьба» — с 1995 года мы занимаемся производством хлебобулочных и кондитерских изделий, развиваем собственную сеть из 38 кафе-пекарен и магазинов-франчайзи. Команда «Хлебной Усадьбы» — наша гордость! Это профессионалы, создающие настоящий ремесленный хлеб. В нашей команде каждый чувствует свою ценность. Мы понимаем, что счастье — когда твоя работа нужна, когда то, что ты делаешь, доставляет удовольствие!