Менеджер по разработке новых продуктов (NPD)

Чем предстоит заниматься:

• Управлять полным циклом NPD-проектов: от утверждённой концепции до вывода продукта на полку и пост-запускового мониторинга результатов
• Формировать ТЗ на разработку продукта (характеристики, рецептура, упаковка) совместно с функциями качества, закупок и маркетинга
• Координировать кросс-функциональную команду проекта — закупки, качество, логистика, маркетинг, юристы, поставщики — для соблюдения сроков и качества запуска
• Вести портфель параллельных проектов по закреплённым брендам
• Планировать и контролировать сроки, бюджет и качество по каждому проекту; вести проектную документацию и трекеры
• Проводить коммерческую оценку проектов: маржинальность, экономика SKU, план продаж запуска
• Вести переговоры с поставщиками по условиям, срокам и стоимости; адаптировать продукт под требования сети
• Управлять рисками проекта, принимать антикризисные решения, эскалировать критические вопросы
• Анализировать результаты после запуска: сверка план/факт по выручке и срокам, выявление причин отклонений

Пожелания к опыту:

• Опыт в FMCG (пищевое производство) или ретейле с развитым СТМ — от 3 лет
• Опыт управления портфелем параллельных NPD-проектов
• Умение координировать кросс-функциональную команду без прямого подчинения
• Навыки коммерческой оценки проектов: расчёт маржинальности, экономика SKU
• Уверенное владение Excel (сводные таблицы, визуализация, план-факт отчёты)
• Опыт ведения проектной документации и трекеров

Будет плюсом:

• Опыт работы с СТМ / private label
• Понимание технологии пищевого производства на уровне постановки ТЗ технологу
• Опыт работы с базовыми ценовыми сегментами (эконом, стандарт)
• Знание требований к сертификации пищевой продукции по ТР ТС