Пекарь-кондитер

РусБиоМикс — это производитель творожных сыров на рынке B2B. Мы уверенно наращиваем объемы производства и расширяем регионы продаж.

Пищевое производство приглашает в кондитерский цех пекарей-кондитеров на производство чизкейков и мучных кондитерских изделий.

Место работы: Первомайский район, Приграничная 1

Что нужно делать?

• Вести полный производственный цикл в кондитерском цехе самостоятельно от взвешивания ингредиентов до упаковки готовой продукции;
• Точно взвешивать ингредиенты по рецептуре, контролировать качество;
• Изготавливать изделия: замес, выпечка, сборка – чизкейки, пирожное «Картошка» и другие позиции;
• Оформлять изделия по стандартам (посыпка, отделка кремом);
• Упаковывать продукцию, маркировать;
• Поддерживать чистоту рабочего места;
• Контролировать остатки, формировать своевременный запрос на пополнение остатков.

Мы ожидаем:

• Опыт работы в кондитерском или хлебопекарном производстве;
• Навыки работы с тестом, кремами, сборкой изделий;
• Знание технологических карт и рецептур;
• Умение работать с профессиональным оборудованием;
• Умение вести базовый учёт сырья.

Мы предлагаем:

• График работы: 3/3, с 08:00 до 20:00;
• Обучение;
• Небольшой чистый цех с кондиционером, современное оборудование;
• Официальное трудоустройство;
• Спецодежда;
• Скидки на продукцию компании сотрудникам;
• Место работы район КСМ, ж/м Березовый, Матвеевка.