Технолог общественного питания

В дружный коллектив столовой требуется заведующая-технолог.

• Обязанности:

* Организация и контроль работы кухни;
* Контроль качества приготовления блюд;
* Составление меню и технологических карт;
* Контроль санитарных норм и сроков хранения продукции;
* Учет и заказ продуктов;
* Руководство персоналом кухни;
* Ведение производственной документации;
* Организация и проведение банкетов.

• Требования:

* Опыт работы в общественном питании;
* Знание технологий приготовления блюд;
* Ответственность, организованность;
* Умение работать в коллективе;
* Знание санитарных норм.

• Условия:

* Стабильная заработная плата;
* Официальное трудоустройство;
* Комфортные условия работы;
* График работы: с 8:00 до 17:00

Заработная плата: от 70 000 руб. (Премии и повышение обсуждаются при собеседовании с руководителем)