Заведующий столовой (производство)

Примем в свою команду опытного и энергичного Заведующего столовой, который возьмет на себя ответственность за её бесперебойную работу.

Чем предстоит заниматься:

• Организация производственной деятельности столовой;
• Организация ежедневной работы персонала, составление графиков выхода на работу;
• Контроль за своевременной поставкой продуктов, составление заявок на продукты.
• Контроль качества входящего сырья; контроль качества выпускаемой продукции;
• Cоставление меню и обеспечение разнообразия ассортимента блюд и кулинарных изделий;
• Проведение бракеража готовой пищи;
• Составление и своевременное предоставление отчетности о производственной деятельности;
• Контроль соблюдения персоналом технологических процессов;
• Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка;
• Оперативное решение технических, технологических и организационных вопросов;
• Обеспечение и поддержание благоприятного социально-психологического климата в коллективе.

От кандидатов мы ожидаем:

• Высшее профессиональное образование;

• Знание санитарных норм и требований к питанию;

• Уверенный пользователь ПК; 1C:Предприятие;

• Навыки управления коллективом.

Мы предлагаем:

• График 5/2 с 7:00 до 16:00, либо с 8:00 до 17:00;
• Только официальное трудоустройство по ТК РФ;
• Стабильная 100% "белая" заработная плата 2 раза в месяц (10-го и 25-го числа);
• Низкие цены на обеды в столовой (около 100р.);
• Спортивные и корпоративные мероприятия;
• Медицинские осмотры за счет компании;
• Социальные выплаты по коллективному договору (к юбилейным датам, на бракосочетание, рождение детей и т.п.);
• Здравпункт с физиопроцедурами, терапевтом и массажистом (бесплатно);
• Тренажерный зал и занятия йогой на территории комбината (бесплатно);
• Полис ДМС;
• Подарки к праздникам;
• Подарки детям к новому году;
• Корпоративные скидки на продукцию;
• Доставка служебным автобусом (по Северо-Западу);

Ближайшая остановка: ТРК «Родник»

Транспорт: Автобус 64, 80 Троллейбус 14, 17, 26. Маршрутка 10, 22, 50, 58, 75, 77, 78, 128