Повар-заготовщик

Ищем повара-заготовщика в команду ресторана Ла Фамилия на постоянную работу (набережная Крюкова канала, 27).

Ла Фамилия - небольшой ресторан с летней террасой и настоящим камином при бутик-отеле «Александр Хаус» (лучший мини-отель России по версии Russian Hospitality Awards).

История ресторана началась с крохотной кухни в гостиной второго этажа нашего семейного бутик-отеля, где гости и друзья владельца собирались за большим обеденным столом, знакомились и общались как одна большая семья.

Меню ресторана Ла Фамилия - это понятная качественная еда на каждый день с акцентом на русскую и европейскую кухню. Большая часть блюд готовится по любимым рецептам нашего владельца, дополненными гастрономическими впечатлениями из многочисленных путешествий.

Требования:

- приготовление полуфабрикатов из мяса, рыбы, теста;

- лепка;

- соблюдение санитарных норм и стандартов хранения продуктов;

- обеспечение подготовки рабочего места к началу рабочего дня;

- участие в инвентаризациях и санитарных днях;

- наличие действующей мед.книжки и сертификата о прививках.

Условия:

- график 5/2 или 4/2, выходные оговариваются индивидуально;

- рабочий день с 9:00 до 18:00 (возможны индивидуальные условия и другое время работы);

- 370 руб/час;

- опыт работы не менее одного года в ресторане;

- работа в ресторане при бутик-отеле 4*;

- дружный коллектив;

- возможность профессионального роста;

- компенсация расходов на покупку рабочей формы;

- предоставляем ДМС после года работы.