Банкетный менеджер

Мы — крупнейшая компания по организации мероприятий в Барнауле. «Априори» — это 16 роскошных и современных банкетных залов, рестораны премиум-класса, гостиничные комплексы, автопарк. В связи с постоянным расширением штата и количества объектов требуются самые сильные и лучшие сотрудники.

Сеть банкетных залов "Априори" ищет мененджера банкетного зала.

Есть возможность карьерного роста в нашей сети до управляющего рестораном.

Обязанности:

• Администрировать банкетным залом, работа с корпоративными клиентами, частными лицами, работа с партнёрами, контрагентами, управление коллективом, повара, официанты, уборщицы;
• Грамотный прием банкетов, составление меню с людьми, общение с клиентами, понимание всех банкетных процессов, умение руководить;
• Принятие мер по предотвращению и ликвидации конфликтных
• ситуаций;
• Рассмотрение претензий, связанных с неудовлетворительным
• обслуживанием посетителей банкетного зала;
• Постановка задач персоналу и вспомогательным службам, контроль их
• выполнения, подбор и развитие персонала.

Требования:

• Опыт работы в ресторанах премиум сегмента;
• Высокий уровень эмпатии;
• Способность хорошо продавать, отличные коммуникативные навыки;
• Развитые управленческие навыки;
• Умение работать в режиме многозадачности;
• Ключевые навыки: лидерские качества, работа в команде, управление персоналом, обучение персонала.
• Умение работать в команде по стандартам организации на общий результат.

Условия:

• Сменный график;
• Выплаты два раза в месяц.
• У нас самые лучшая команды профессионалов;
• Бесплатное питание, доставка домой.

Контактная информация:

• Сеть банкетных залов "Априори"
• Собеседование можно пройти в будни с 12:00-17:00 по адресу Красноармейский 112. Алена Валерьевна