Технолог хлебобулочного производства

от 90 000 ₽

Московская обл, г Раменское, ул Новая, д 6
  • Раменское
  • Ипподром
  • Фабричная

Раменская фабрика по производству хлебобулочных и кондитерских изделий «Раконфи» приглашает на постоянную работу по специальности «Технолог хлебобулочного производства».

Обязанности:
  • опыт работы в кондитерском и булочном производстве не менее 3-х лет;

  • контроль качества сырья на производственных участках;

  • технологический контроль полуфабрикатов и готовой продукции;

  • отбраковка некачественных полуфабрикатов и готовой продукции, фиксация причин;

  • контроль за переработкой забракованных полуфабрикатов и продукции;

  • контроль санитарного состояния производственных участков;

  • контроль правильности нанесения маркировки (этикетки) на упакованную продукцию (выборочно);

  • ежемесячное заполнение рабочего журнала, бланков контроля технологических параметров.

Требования:
  • способность работать в команде, аккуратность, внимательность, достижение результата;
  • образование высшее, среднее профессиональное (технология мучных кондитерских и хлебобулочных изделий);
  • уверенный пользователь ПК, работа с электронной почтой;
  • опыт в направлении разработок и внедрении новых видов продукции приветствуется;
  • опыт работы в пищевом производстве обязателен;
  • знание требований к сырью и вспомогательным материалам, используемым на пищевом производстве;
  • знание постановлений, распоряжений, приказов, методических и нормативных материалов по технологической подготовке производства;
  • знание принципов ХАССП и практический опыт внедрения программы безопасности на пищевом предприятии приветствуется.
Условия:
  • Оформление по ТК РФ;
  • Зарплата от 90 000 рублей;
  • Уровень зарплаты зависит от квалификации сотрудника и опыта, обсуждается индивидуально;
  • График работы сменный 2/2 по 12 часов
  • Зарплата 2 раза в месяц без задержек, испытательный срок 3 месяца
  • Место работы: г. Раменское, ул.Новая, д.6 (5 минут от станции)


Поделиться:

Опубликована 5 дней назад

Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.