Повар-универсал

АО «НПО Спецматериалов» — предприятие оборонно-промышленного комплекса России, награжденное орденом Александра Невского и являющееся одним из ведущих производителей средств индивидуальной и коллективной бронезащиты, технических средств борьбы с терроризмом и металлоконструкций специального назначения. Нашими заказчиками являются государственные корпорации, силовые ведомства и стратегически важные организации страны (Росатом, МО, ФСИН, МВД, Росгвардия, ФСБ, ЦБ РФ).

Сегодня наше предприятие активно развивается и увеличивает объемы производства, поэтому мы приглашаем в свою команду Повара-универсала!

💼 Чем предстоит заниматься

• подготовка сырья и полуфабрикатов;
• приготовление блюд по утверждённому меню:
• соблюдение технологических режимов;
• работа по плану‑меню и графикам раздачи;
• ориентироваться на высокую проходимость;
• оптимизировать процессы для быстрого обслуживания;
• поддерживать стабильность качества вкуса и внешний вид блюд при массовом приготовлении.

🧑‍💻 Мы подойдем друг другу, если Вы

• имеете профильное образование - среднее профессиональное по направлению «Поварское дело» либо свидетельство о профессии «Повар» после прохождения курсов;
• имеете квалификацию 4 или 5 разряда;
• имеете стаж работы на аналогичной должности от 1 года;
• владеете разными техниками обработки и приготовления: варка, жарка, тушение, запекание;
• умеете работать с пароконвектоматами, плитами, котлами, фаршемешалками, слайсерами и другим оборудованием столовой;
• умеете вести учёт сырья и полуфабрикатов, контролировать остатки, минимизировать отходы;
• понимаете основы калькуляции блюд, нормы закладки и выхода продукции;
• владеете технологией приготовления блюд массового питания, а также основами калькуляции и учёта;
• оладаете стрессоустойчивостью и высокойскоростью работы — в столовой важно выдавать блюда в потоке без потери качества;
• внимательны и аккуратны — чтобы не перепутать ингредиенты, соблюдать нормы и избегать перекрёстного загрязнения;
• ответственны и умеете работать в команде.

🌟 Мы предлагаем

• график работы 5/2 с 7:00 до 16:00;
• конкурентоспособную заработную плату (выплаты 2 раза в месяц без задержек), которая растет вместе с вашим опытом и квалификацией;
• ежегодную индексацию заработной платы;
• официальное трудоустройство в соответствии с Трудовым кодексом РФ.

❤️ Забота о сотрудниках

• партнерская программа ДМС (добровольное медстрахование) после 3 месяцев работы, включая стоматологию;
• столовые на территории предприятия;
• парковка для автомобилей, велосипедов и электросамокатов
• работа на предприятии из реестра ОПК — гарантия стабильности и надежности.

📍 Предприятие расположено в удобной транспортной доступности

• 15 минут пешком от станции метро Обводный канал (или на автобусе №74, №141);
• 20 минут пешком от станции метро Волковская (или на автобусе №74, №117, №91);
• 20 минут пешком от станции метро Лиговский проспект (или на автобусе №141).

Если вам интересна работа на современном производственном предприятии, где ценят профессионализм, инициативность и стремление развиваться, будем рады видеть вас в нашей команде!

📩 Оставляйте отклик, отправляйте резюме или звоните.

Присоединяйтесь к команде профессионалов и принимайте участие в создании продукции, которая помогает обеспечивать безопасность и защиту как отдельных граждан нашей страны, так и государства в целом. Ваше будущее начинается здесь!