Повар холодного цеха

Вдохновляйся вкусом и создай атмосферу уюта вместе с нами!

Ты любишь создавать кулинарные шедевры из свежих овощей, зелени и морепродуктов? Хочешь работать в команде, где ценят твой вклад и поддерживают твое развитие? Тогда тебе к нам — в ресторан гостиницы Элем, где каждый день наполнен новыми идеями и возможностями!

Что ты будешь готовить

• Салаты, холодные закуски, тартары, канапе, брускетты, паштеты, карпаччо, сырные и мясные нарезки, авторские блюда холодного цеха.
• Оформление банкетных и фуршетных сетов.

Твой доход и оплата труда

• Стабильный доход, выплаты 2 раза в месяц.
• Размер заработной платы обсуждается индивидуально в зависимости от опыта и графика.
• Оплата за смену или за месяц — по договорённости.

Дополнительные бонусы

• Возможны премии за отличную работу и участие в банкетах.
• Программа "Приведи друга" — бонус за рекомендацию нового сотрудника.

График и формат работы

• Гибкий график: 5/2, 4/2, 2/2, 3/2 — выбирай удобный для себя!
• Смены по 8 или 12 часов, возможны ночные смены.
• Работа на территории работодателя, в дружной команде профессионалов.
• Полная занятость.

Преимущества для тебя

• Бесплатное питание на смене.
• Оформление медицинской книжки за счет компании.
• Корпоративная форма.
• Скидки на услуги и блюда ресторана.
• Возможность профессионального роста и обучения.

Твои задачи

• Приготовление и оформление блюд холодного цеха по технологическим картам.
• Контроль качества и свежести используемых продуктов.
• Соблюдение санитарных норм и стандартов компании.
• Участие в подготовке к банкетам и фуршетам.
• Ведение учета остатков и своевременная заявка продуктов.
• Поддержание чистоты на рабочем месте.

Наши ожидания

• Опыт работы на позиции повара холодного цеха от 1 года.
• Знание технологий приготовления и оформления холодных блюд.
• Аккуратность, ответственность, умение работать в команде.
• Готовность к обучению и развитию.
• Наличие действующей медицинской книжки или готовность ее оформить.

О компании Ресторан гостиницы Элем — это команда профессионалов с 18-летней историей, где ценят качество, вкус и душевную атмосферу. Мы расширяемся благодаря открытию банкетного зала и ищем тех, кто разделяет нашу страсть к гастрономии. Присоединяйся к нам и стань частью сильной и дружной команды!