Обязанности:

Организация и ведение технологических процессов мукомольного производства на всех этапах.
Настройка производства под индивидуальные заказы и специальные требования контрагентов.
Внедрение, совершенствование и оптимизация передовых технологий производства.
Разработка нормативов трудоемкости продукции и норм расхода сырья.
Контроль выпускаемой продукции на всех стадиях производства, предупреждение брака и повышение качества
Выдача заданий на выработку продукции на основе заказов и контроль их исполнения.
Обеспечение своевременной отгрузки готовой продукции.
Контроль соблюдения санитарных правил и предотвращение попадания посторонних предметов в продукцию.
Организация оперативного контроля над хранением сырья, обеспечением производства документацией и материалами.
Контроль организации работы персонала для максимальной выработки и исключения простоев.
Организация обучения персонала, проверка знаний.
Обеспечение высокого уровня трудовой, производственной и исполнительной дисциплины.

Требования:

Высшее или специальное образование (предпочтительно в области мукомольного, элеваторного или пищевого производства).
Опыт работы на руководящих должностях в мукомольной или перерабатывающей промышленности от 3-х лет.
Знание технологических процессов мукомольного производства, нормативно-технологической документации.
Знание требований промышленной безопасности и санитарных норм.
Уверенные навыки управления персоналом, составление отчетности.

Условия:

Оформление по ТК РФ, соцпакет, предоставление жилья, корпоративная связь.

Директор производства

165 000 - 227 000 ₽

Вакансия в подборках