Инженер-технолог внешних производств

Обязанности:

• Технологическое ведение проектов по контрактному производству;
• Технологическая поддержка производства (КЗИ), составление тех. карт, рабочих инструкций;
• Снятие норм расхода вспомогательных материалов;
• Контроль производственных отчетов подразделений;
• Контроль соблюдения технологических режимов на производстве, составление программ технологического контроля по группам продуктов, разработка мероприятий по предупреждению брака

Требования:

• Опыт работы технологом на мясоперерабатывающим производстве от 3-х лет;
• Знание различных направлений мясопереработки (вареные КИ, полукопченые и варено-копченые колбасы, СК колбасы, КЗИ);
• Знание нормативно-технической документации;
• Знание морфологии сырья, знание свойств таро-упаковочных материалов, знание санитарно-гигиенических требования пищевой промышленности;
• Ответственность, инициативность;
• Готовность работать в быстро изменяющихся условиях, выполнять большой объем задач.

Условия:

• Оформление в соответствии с ТК РФ, социальный пакет
• График работы 5/2 с 8:30 до 17:15
• Официальная заработная плата
• Возможности профессионального роста и обучения
• Бесплатное питание в нашей корпоративной столовой
• Предоставляется продукция по бонусным картам
• Шаговая доступность от метро Бутырская, ж/д платформы Останкино
• Поддержка семей с детьми-подарки к 1 сентября и Новому году, путевки в летние лагеря
• Корпоративный спорт