Менеджер зала в японский ресторан "Ямато"

В ресторан японской кухни «Ямато» требуется Менеджер зала!

Мы ищем ответственного и гостеприимного руководителя смены, который возьмет на себя контроль за сервисом и поможет нам создавать идеальную атмосферу для каждого гостя.

Что мы предлагаем:
• Заработная плата: от 75 000 до 100 000 руб. в месяц.
• Прозрачная оплата: на время стажировки ставка 300 руб./час, после — 310 руб./час + % от суммы проведенных банкетов.
• Удобный сменный график: 2⁄2.
• Бесплатное вкусное питание на смене.
• Оплата проезда сотрудников после работы.
• Официальное трудоустройство.

Кого мы ищем:
• Опыт работы в ресторанной сфере (от 1 года обязателен).
• Опрятный внешний вид, грамотная речь и вежливость.
• Умение работать в команде, лидерские качества и стрессоустойчивость.

Что предстоит делать:
• Контроль подготовки зала к открытию и закрытию.
• Управление сменой зала (координация работы официантов, хостес и техперсонала).
• Ведение кассовой дисциплины (открытие и закрытие кассовой смены, расчет гостей, ведение отчетности).
• Радушная встреча гостей, общение в зале, оперативное разрешение нестандартных ситуаций.
• Организация и контроль проведения банкетов.

Присоединяйтесь к команде «Ямато»!