Повар

Обязанности:

1 приготовление холодных, первых, вторых, третьих блюд и кулинарных изделий массового спроса.

2 варка бульонов

3 приготовление различных видов пассеровок, соусов (томатного, лукового, парового, молочных и др.);

4 вторых блюд из мяса, рыбы, овощей, круп в вареном, тушеном виде.

5 горячих и холодных напитков.

6 замешивание теста (пресного и дрожжевого) и выпечка изделий из него

7.Раздача приготовленных блюд.

Требование:

1. среднее профессиональное образование