Директор по маркетингу (ресторанная группа)

Вакансия открыта в Ассоциации ресторанов Milimon Team, входящей в состав группы компаний Demis Group

Milimon Team - ресторанная группа с 18-летней историей. 30+ авторских заведений в Самаре, Москве, Оренбурге, Саратове, Ижевске и других городах. Каждый ресторан - это отдельный мир с характером, концепцией и историей. Мы не создаём точки питания - мы создаём места, куда хочется возвращаться.

Сейчас мы активно открываем новые проекты и ищем Директора по маркетингу, который выстроит маркетинг как бизнес-функцию с измеримым результатом.

Чем Вы будете заниматься:

Стратегия и аналитика

• разработка и реализация маркетинговой стратегии группы с учётом специфики каждого бренда
• выстраивание системы аналитики: трафик гостей, средний чек, частота визитов, конверсия по каналам
• оценка эффективности всех маркетинговых активностей в цифрах - ROI, CAC, LTV, динамика выручки
• формирование маркетингового бюджета и контроль его исполнения

Продвижение и продажи

• разработка и управление трафиком в рестораны: онлайн (таргет, контекст, агрегаторы, карты) и офлайн (наружная реклама, партнёрства, ивенты)
• разработка и запуск акций, спецпредложений и программ лояльности с отслеживаемым эффектом на выручку
• управление продажами банкетов, корпоративного обслуживания и доставки совместно с операционной командой
• работа с агрегаторами (Яндекс Еда, Delivery Club) и ресторанными платформами

Бренд и коммуникации

• развитие брендов сети: позиционирование, tone of voice, визуальный стиль
• управление SMM-командой и подрядчиками: контент-план, вовлечённость, репутация, PR работа с медиа, блогерами, ресторанными критиками
• маркетинговое сопровождение запуска новых ресторанов - от анонса до открытия

Команда

• формирование и развитие маркетинговой команды
• постановка задач и контроль подрядчиков: агентства, фотографы, дизайнеры

В ваши обязанности будет входить:

• Управление отделом маркетинга;
• Разработка и реализация маркетинговой политики компании;
• Составление маркетинговых планов по всем направлениям маркетинговой деятельности;
• Бренд менеджмент, развитие брендов компании, управление портфелем брендов;
• Анализ эффективности маркетинговых мероприятий;
• PR: создание и реализация PR стратегий в каналах offline и online;
• Планирование бюджета маркетинга и контроль его исполнения;
• Разработка и реализация digital-стратегии Компании.

Что важно для нас:

Обязательно:

Опыт в маркетинге от 5 лет, из них от 2 лет в роли руководителя

Подтверждённый опыт работы с аналитикой эффективности маркетинга - умеете строить отчёты, читать данные и принимать решения на их основе

Опыт в продажах или понимание коммерческой логики: как маркетинг влияет на выручку, трафик и средний чек

Опыт управления командой и маркетинговым бюджетом

Будет плюсом:

Опыт в ресторанном бизнесе, HoReCa, ритейле или сфере услуг с высоким трафиком

Опыт запуска новых объектов или брендов

Через 6 месяцев вы выстроили систему аналитики, и мы понимаем, какой канал приводит гостей и за какие деньги.

• работа в компании с настоящим характером: каждый ресторан - авторский проект, не сетевой шаблон
• прямой контакт с собственником и возможность влиять на стратегию компании
• интересные задачи: новые открытия, развитие нескольких брендов, работа в нескольких городах
• официальное трудоустройство по ТК РФ
• конкурентный уровень дохода от 120 000 рублей (на руки)
• корпоративное бесплатное питание
• система лояльности как для посетителя ресторанов

Как откликнуться на вакансию:

В сопроводительном письме расскажите: какой маркетинговый результат вы считаете своим лучшим - и как вы его измеряли.