Повар-сушист

Мы — сеть суши-баров «Тандемо», основанная в 2018 году в Юрге. Сейчас открываем новую точку в Томске и собираем команду, которая умеет делать вкусно, быстро и с душой.

Знаешь, как собрать идеальный ролл? Умеешь работать быстро, держать качество и не теряться, когда заказы идут один за другим?

💰 ЧТО МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

1. Заработная плата от 80 000 рублей (оклад 60 000 + премия 20 000 рублей).
2. Официальное трудоустройство по ТК РФ.
3. График 2/2, с 9:00 до 22:00.
4. Новая точка и возможность выстроить работу с самого начала.
5. 📍 Гастрохолл «Дом культур», ул. Усова, 4.

🚀 А ЧТО ДАЛЬШЕ?

В 2027 году при открытии второй и третьей точек в Томске появится возможность вырасти до старшего повара смены или су-шефа.

Можно прийти просто работать поваром, а со временем стать человеком, который обучает команду, организует процессы и отвечает за работу кухни.

🔥 ЧТО БУДЕШЬ ДЕЛАТЬ?

1. Готовить суши и роллы: классические, запечённые и темпура.
2. Работать на открытой кухне и поддерживать чистоту, порядок и стандарты ХАССП.
3. Следить за качеством сырья, свежестью продуктов и правильной нарезкой лосося.
4. Соблюдать стандарты скорости отдачи заказов — целевой показатель 3–5 минут.
5. Работать с кухонным оборудованием и участвовать в еженедельных частичных инвентаризациях.

Главное — уверенная рука, скорость и качество. Нам нужен мастер, который умеет крутить роллы не только красиво, но и быстро.

🥢 КОГО МЫ ИЩЕМ?

1. У тебя есть опыт работы поваром-сушистом от 1 года.
2. Ты работал в службе доставки, сетевом суши-баре или другом заведении с высоким потоком заказов.
3. Умеешь держать темп, не жертвуя качеством.
4. Соблюдаешь санитарные нормы и умеешь работать в команде.
5. Опыт в крупных сетях Томска, например «Суши-Sell», «Суши-Вок» и аналогичных проектах, будет преимуществом.
6. С кухонным планшетом KDS АТОЛ познакомим на месте — главное, чтобы руки уже знали своё дело!