Медицинская сестра диетическая / Медицинский брат диетический

составляет под руководством врача-диетолога ежедневной меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд;

- контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима;

- проверка качества продуктов при их поступлении на склад и кухню, контролирует правильность хранения запаса продуктов питания;

- контроль закладки продуктов и отпуск блюд из кухни в отделения, согласно поступившим заказам, проводит бракераж готовой продукции;

- контроль санитарного состояния раздаточных и буфетных при отделениях, инвентаря, посуды, а также за выполнением работниками раздаточных правил личной гигиены;

- организация проведения занятий со средними медицинскими работниками и персоналом кухни по лечебному питанию.

Оформление по ТК РФ;

- График работы 5/2 (с 08:30 до 16:18);

- Ежегодный оплачиваемый отпуск 35 календарных дней;

- Заработная плата от 75000 рублей.