Начальник/Технолог производства безалкогольных газированных напитков (Ульяновск)

По договоренности

РМГ

Ульяновск

⚡ Откликнуться на hh.ru

Обязанности:

Организация и контроль полного цикла производственного процесса газированных безалкогольных напитков;
Подготовка и замес купажа для производства напитков;
Приемка сырья, включая проверку качества и соответствия стандартам;
Ведение учета остатков сырья и готовой продукции;
Обеспечение соблюдения санитарных норм и стандартов безопасности на производстве;
Участие в решении технических проблем и оптимизации производственных процессов;
Разработка, внедрение и совершенствование рецептур;
Планирование, организация и проведение производственных и исследовательских экспериментов;
Разработка технологической документации (ТУ, рецептурные карты, журналы контроля);
Работа с оборудованием: линии розлива, сатураторы, гомогенизаторы;
Взаимодействие с поставщиками и лабораторией.

Требования:

Высшее образование (пищевая промышленность);
Способность самостоятельно вести работу и принимать решения;
Опыт работы технологом, инженер-технолог-купажист от 3х лет;
Знание законодательной и нормативной документации пищевого производства;
Стремление к профессиональному и карьерному росту;
Готовность к командировкам (зарубежные);
Знание английского языка.

Условия:

Режим работы: 5/2, с 09:00 до 18:00;
Заработная плата - договорная;
Молодой и творческий коллектив;
Бесплатное питание и скидки в компании;
Оформление в соответствие с ТК РФ.

⚡ Откликнуться на hh.ru

Адрес: Россия, Ульяновск

Показать на большой карте

Опубликована 7 часов назад

Инженер-технолог/Инженер по подготовке производства

от 70 000 ₽

Мы — производственная компания в сфере механической металлообработки. Работаем с клиентскими чертежами, постоянно расширяем номенклатуру деталей. Мы развиваемся и ищем в команду инженера, который хочет расти вместе с нами. Обязанности Технологическая...

Полный день
Опыт от 3 лет

КЕРН

Ульяновск

5 дней назад

⚡ Откликнуться на hh.ru

Главный технолог

Мы активно расширяемся, поэтому ищем в нашу команду Главного технолога. ... ТТК, меню и актов проработок блюд; согласование ТТК и актов проработки блюд; проверка корректности технологии ... соответствие меню утвержденному; обучение производственного персонала; согласование сеток меню, составляемых технологами ...

Полный день
Опыт от 3 лет

Комбинат социального питания

Ульяновск

7 часов назад

⚡ Откликнуться на hh.ru

Инженер-технолог

Ищем в команду Инженера-технолога, который будет отвечать за разработку и совершенствование технологических ... процессов, повышение эффективности производства и качества выпускаемой продукции. ... материальных затрат, контроль соблюдения технологической дисциплины; Координация работы группы инженеров-технологов ...

Полный день
Опыт от 3 лет

SMBtech

Ульяновск

месяц назад

⚡ Откликнуться на hh.ru

Технолог кулинарного цеха

100 000 - 120 000 ₽

Рыночная зарплата

Ищем ТЕХНОЛОГА в кулинарный цех! ... Наша компания активно развивается и расширяет производство — и нам нужен сильный технолог, который поможет ... актуализировать технологические карты; - контролировать соблюдение рецептур и технологических процессов на производстве ...