Пекарь в ресторан "Казбек"

от 130 000 ₽

г Москва

Обязанности:

Приготовление изделий из теста
Соблюдение технологических требований и качества готовой продукции
Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции, соблюдение товарного соседства
Соблюдение санитарных правил и требований СЭС, стандарты личной гигиены
Участие в инвентаризациях
Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте
Соблюдение стандартов компании.

Требования:

Знание технологии производства, принципов работы с разным видом теста;
Нормы расхода сырья и рецептуру вырабатываемых изделий;
Назначение оборудования и приспособлений, используемых в работе, и порядок их содержания;
Методы определения готовности теста к выпечке и качества готовой продукции;
Продолжительность выпечки изделий, признаки их готовности;
Параметры температурного и парового режимов выпечки.
Знание технологического оборудования,
Ответственность, профессиональный подход к работе,
Чистоплотность и аккуратность,
Трудолюбие, ответственность.

Условия:

Работа в грузинском ресторане, расположен в пешей доступности от м. Ул.1905 года
График работы: 5/2, 6/1 с 11:00 до 23:00
Доход: 5500 руб.
Каждому новому сотруднику выплачивается единоразовый бонус к заработной плате в размере 5 000 рублей;
В компании действует акция "приведи друга", в рамках которой Вы можете получать вознаграждение в размере 15000 рублей за каждого нового приведённого Вами сотрудника неограниченное количество раз;
Оплата медицинской книжки;
Комплексное 2-х разовое питание;
Работа в стабильном крупном холдинге.

Опубликована 24 дня назад