Су-шеф
По договоренности
- Обухово
- Дунайская
- Шушары
Обязанности:
- Организация и контроль работы кухни
- Приготовление блюд горячего и холодного цеха, работа с мангалом и тестом
- Соблюдение стандартов качества и санитарных норм
- Обучение и наставничество младших поваров
- Контроль остатков продуктов, участие в инвентаризациях
- Взаимодействие с администрацией по вопросам меню и закупок
Требования:
- Опыт работы старшим поваром от 3 лет
- Отличное знание горячего и холодного цеха
- Навыки работы с мангалом и тестом
- Умение организовать команду и рабочий процесс
- Ответственность, аккуратность, любовь к своему делу
- Работа на территории работодателя
- Уровень ЗП обсуждается
Адрес: Россия, Санкт-Петербург, Софийская улица, 78Б
Опубликована 2 часа назад
Похожие вакансии
Вакансии быстро закрываются - скачайте мобильное приложение в RuStore и откликайтесь первыми!
Скачать бесплатноот 80 571 ₽
... питание на смене Скидки на меню ресторана Твои задачи: Организация и контроль работы кухни в отсутствие шеф-повара ... разработке и внедрении новых блюд Контроль качества приготовления и подачи блюд Наши ожидания: Опыт работы су-шефом ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Декабрь- Санкт-Петербург
день назад
120 000 - 145 000 ₽
Выше средней на 20%
Горный институт ) Открыта вакансия на позицию су-шеф Условия на позиции су шефа (график 4/2 по 12 часов ...
- Частичная занятость
- Опыт от 1 года
Ресторан OGNIVO- Санкт-Петербург
7 дней назад
113 400 - 118 800 ₽
Выше средней на 5%
Ⓜ️АКАДЕМИЧЕСКАЯ Приглашаем Су-шефа в гастробар Chill АКАДЕМИКА КОНСТАНТИНОВА 1к1.
- Полный день
- Опыт от 1 года
Chill гастробар (ООО Вкусно)- Санкт-Петербург
7 дней назад
120 000 - 130 000 ₽
Выше средней на 13%
Приглашаем су-шефа в дружелюбный, активный, креативный и слаженный коллектив Обязанности: Организация ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Pio al Porto- Санкт-Петербург
8 дней назад
100 000 ₽
Мы ожидаем от Вас: Опыт работы в сфере корпоративного питания на должности су-шефа, старшего смены от ... Проведение ревизий и инвентаризаций; Участие в разработках новых позиций меню; Выполнение указаний шеф-повара ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Меркурий- Санкт-Петербург
4 дня назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
от 80 571 ₽
Декабрь120 000 - 145 000 ₽
Ресторан OGNIVO113 400 - 118 800 ₽
Chill гастробар (ООО Вкусно)120 000 - 130 000 ₽
Pio al Porto