Повар в ресторан Рыба Мечты (метро Новокузнецкая)

от 120 000 ₽

г Москва, ул Садовническая, д 57 стр 1
  • Таганская
  • Таганская
  • Новокузнецкая

В премиальный ресторан «Рыба мечты» в самом центре столицы требуется повар горячего цеха!

Мы находимся в историческом особняке 19 века на острове Балчуг. Непревзойденное качество морепродуктов и аутентичный интерьер отличает нас от других ресторанов.
Когда стиль и гастрономический вкус встречаются, случается сказка. Бархат, мрамор, хрусталь, редкое дерево. В мягкости текстур, в сложном и манящем свете, в благородной прохладе — отражение высокого отношения к гастрономии. Ведь по-настоящему почувствовать вкус, разрешить себе поставить жизнь на паузу и насладиться моментом можно только в идеальной атмосфере Рыбы Мечты.

Обязанности:

  • Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами.
  • Контроль качества продуктов и стандартов приготовления блюд.
  • Контроль соблюдения санитарных норм, сроков и условий хранения.
  • Организация рабочего места, поддержание порядка.

Требования:

  • Опыт работы на аналогичной должности ,трудолюбие, амбициозность, умение быстро реагировать в не стандартных ситуациях, ответственность в работе на кухне, коллектив большой;

  • Знание основ и фундаментальных баз приготовления блюд;
  • Производство заготовок;
  • Навыки приготовления блюд разных кухонь мира;
  • Умение обращаться с кухонным оборудованием;
  • Желание работать и зарабатывать;
  • Образование профессиональное;
  • Опыт работы в ресторанах премиум сегмента от 1 года;
  • Знание санитарных норм;
  • Наличие действующей медицинской книжки.

Условия:

  • Интересная перспективная работа в стабильной компании;
  • Оформление по ТК РФ;
  • График работы 2/2, 5/2, 4/3, 6/1, 7/0;
  • Удобная локация метро Новокузнецкая
  • Стабильная зарплата, ставка 5000 руб. за смену (с 12:00 до 00:00);
  • Бесплатное качественное питание.


Поделиться:

Опубликована 5 дней назад

Вакансия в подборках

  1. Повар
Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.