Повар-пиццерист в ресторан TiAMA

Повар-пиццерист в TiAMA — готовь пиццу, ради которой гости возвращаются 🍕

TiAMA — стильный итальянский ресторан с азиатскими акцентами в самом центре Владивостока. Мы создаём атмосферу настоящего гастрономического путешествия: домашняя паста, локальные морепродукты, яркий сервис и, конечно, пицца из печи.

Чем предстоит заниматься:

• готовить пиццу по технологическим картам ресторана;
• работать с тестом, начинками и заготовками;
• соблюдать стандарты качества, веса, вкуса и подачи;
• поддерживать скорость отдачи блюд в течение смены;
• контролировать наличие заготовок и своевременно их пополнять;
• соблюдать санитарные нормы, сроки хранения и маркировку продукции;
• поддерживать чистоту, порядок и дисциплину на рабочем месте;
• работать в команде с поварами, су-шефом и шеф-поваром.

Мы ждём тебя, если ты:

• имеешь опыт работы поваром-пиццеристом / в пицца-цехе;
• уверенно работаешь с тестом и знаешь основные процессы приготовления пиццы;
• умеешь работать быстро, чисто и внимательно к деталям;
• соблюдаешь технологические карты и стандарты кухни.

Условия:

• график работы: 5/2 или 4/2;
• время работы: с 11:00 до 00:00;
• продолжительность смены: 13 часов;
• ставка на испытательный срок: 375 ₽/час;
• после испытательного срока: 380 ₽/час;
• официальное трудоустройство;
• стабильные и своевременные выплаты;
• работа в центре Владивостока, в команде профессионалов.

Почему TiAMA:

• итальянская кухня в современном прочтении;
• работа с качественным продуктом и понятными стандартами;
• сильная команда кухни и возможность профессионального роста;
• динамичный ресторанный проект, в котором ценят результат и вовлечённость.