Обязанности:

Руководить деятельностью ОКК по обеспечению лабораторного контроля по приемке, транспортировке, изготовления и хранения продукции и полуфабрикатов, санитарного состояния автотранспорта, санитарного состояния помещений столовых;
Разрабатывать предложения по изменению технологических инструкций, технических условий, стандартов и других нормативных документов.
Организовывать наблюдение за состоянием и работой контрольно-измерительной аппаратуры, обеспечивать своевременное представление ее на периодическую государственную поверку.
Осуществлять контроль за состоянием лабораторного оборудования и рабочих мест сотрудников лаборатории и принимать меры по устранению имеющихся недостатков.
Организовывать ведение лабораторных журналов и своевременное оформление результатов анализов и испытаний.
Возглавлять работу по разработке и внедрению в производство новых методов лабораторного контроля, а также совершенствовать существующие методы.
Подготавливать предложения по улучшению организации работ по контролю производства с целью сокращения затрат труда на их проведение, а также совершенствовать нормативно-техническую документацию, устанавливающую требования к качеству продукции.
Осуществлять актуализацию программы ХАССП на предприятии в рамках своей компетенции.
Организовывать и контролировать отбор проб с аккредитованной лабораторией.
Обрабатывать, систематизировать и вести учет проведенных исследований аккредитованной лабораторией и ОКК.
Контролировать исполнение обязательств по договору, в том числе контроль за своевременным поступлением соответствующих документов (протоколов лабораторных исследований, актов выполненных работ и услуг и т.д.).
Проверять и подписывать акты выполненных работ/оказанных услуг, получение счетов, счетов-фактур и других сопроводительных документов в пределах своей компетенции.
Отслеживать сроки действия заключенных договоров, при необходимости составлять документацию на их продление. Подготовка любых дополнений и изменений к договору и инициирование процесса их согласования соответствующими отделами.

Требования:

высшее профессиональное образование и стаж работы по специальности на руководящих должностях не менее 5 лет

Условия:

пятидневная рабочая неделя;
трудоустройство согласно ТК РФ;
соц. пакет согласно ТК РФ.

Начальник отдела контроля качества

98 000 ₽

Похожие вакансии

Главный механик

Вакансия в подборках

Похожие вакансии