Управляющий рестораном

Обязанности:

Главная задача управляющего ресторана это создание атмосферы гостеприимства и заботы о госте.

Контролировать и соблюдать стандарты компании для удовлетворения потребностей гостей;

+ система бронирования столов

+ приём банкетов

+ решать текущие административные и хозяйственные вопросы заведения

+ контроль работы сервисов доставки еды и актуальности информации (цены, фото блюд)

+ работа с iiko

+ контроль приёма звонков, ответов на запросы в раб. мессенджерах

+ контроль актуальности информации на сайте

+ работа с документами, журналами.

+ взаимодействие с рук. блоков бухгалтерия, маркетинг, кухня, бар.

Требования:

Опыт работы в аналогичной должности

Пользователь iiko (знание кассовой дисциплины);

Умение поддерживать высокий уровень мотивации;

Умение работать в режиме многозадачности, стрессоустойчивость;

Знание стандартов сервиса;

Условия:

•График 5/2

• выплата зарплаты два раза в месяц

Итоговая заработная плата обсуждается с каждым кандидатом индивидуально