Менеджер ресторана

FLO — новый ресторан, где французская и итальянская кухня встречаются в современной интерпретации бренд-шефа Дмитрия Богачёва.Мы создаём пространство с особым вниманием к вкусу, деталям и искреннему гостеприимству. Здесь важен каждый человек, ведь именно команда формирует атмосферу ресторана.

Работая в нашей команде, вы сможете работать вместе с шефом Дмитрием Богачёвым — выпускником Le Cordon Bleu, шеф-преподавателем Novikov School и преподавателем профессиональной школы поварского искусства.

Дмитрий имеет международный опыт стажировок в Азии, Монако, Лондоне, Ментоне и других гастрономических центрах.

Его авторский проект вошёл в топ ресторанов России по версии WHERETOEAT, рейтинг WHERETOEAT Northwest, гиды GreatList и Яндекс Ultima, а также получил три звезды Russian Wine Awards

Тебе предстоит:

• организация обучения и адаптации новых сотрудников
• планирование и координация ежедневных операций ресторана
• подготовка ресторана к открытию и закрытию
• обеспечение соблюдения стандартов высокого сервиса
• работа с обратной связью: обработка жалоб, претензий и пожеланий гостей

Мы ищем тебя, если:

• Вы- человек с врожденным гостеприимством
• Опыт работы в должности менеджера ресторана от 3-х лет (опыт в премиум сегменте).

Мы предлагаем:

• График 2/2
• Стать частью нового амбициозного проекта на самом старте и реально влиять на то, каким будет ресторан.
• Официальное трудоустройство
• 380 рублей час+ мотивационная программа+ чаевые
• Принадлежность к яркому проекту
• Персональную скидку 50% в ресторане для сотрудника
• Возможность развиваться внутри FLO по мере открытия новых проектов их масштабирования.
• Работу в профессиональной команде вместе с увлеченными своим делом людьми.