Су-шеф в гостиничный комплекс

от 90 000 ₽

  • Гагаринская
  • Красный проспект
  • Площадь Ленина

Обязанности:
  • Распределение задач
  • Контроль графика
  • Проверка блюд
  • Контроль условий хранения
  • Работа с персоналом: обучение, наставничество, подмена
  • Участие в разработке блюд
  • Закуп и учет
  • навыки приготовления различных блюд;
    умение оформлять блюда.
  • приготовление завтраков, обедов, ужинов
  • соблюдение санитарных норм
  • работа на банкетах
  • Приготовление блюд согласно ТТК

Требования:

  • Знание технологии приготовления блюд, напитков (европейской, русской кухни)..
  • Умение красиво подавать пищу, обслуживание банкетов
  • Знание вкусовых качеств блюд.
  • знание правил хранения продуктов;
  • Наличие действующей медицинской книжки
  • аккуратность, трудолюбие, коммуникабельность
Условия:
  • график 3/3
  • Своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц
  • дружный коллектив
  • питание за счет организации

Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:

90k

135k

80k

110k

200k


Адрес: Россия, Новосибирск, Дзержинская линия, метро Берёзовая роща
Показать на большой карте

Поделиться:

Опубликована день назад

Похожие вакансии

Вакансии быстро закрываются - скачайте мобильное приложение в RuStore и откликайтесь первыми!
Скачать бесплатно
от 90 000 ₽
... . 📍 Спартака, 5/1 И прямо сейчас я ищу су-шефа — человека, у которого вкус и красота впитаны с юных ... Ты любишь готовить много и вкусно, ведёшь кухню, когда шефа нет рядом, держишь качество каждый день, ... Что для меня важно в тебе: -опыт су-шефа или сильного повара горячего/холодного цеха; -вкус, эстетика ...
  • Нестандартный график
  • Опыт от 3 лет
Логотип компании BH FamilyBH Family
  • Новосибирск
21 день назад
от 100 000 ₽
Открываем новый ресторан THE Бык по франшизе и ищем Шеф-повара, который станет сердцем кухни и наставником ... станций Управление ФОТ (фонд оплаты труда) Взаимодействие с управляющим и франчайзером Опыт работы Шеф-поваром ...
  • Нестандартный график
  • Опыт от 3 лет
Логотип компании Акцент-СибирьАкцент-Сибирь
  • Новосибирск
17 дней назад
от 100 000 ₽
... ❗️Вакансия — Шеф‑повар ресторана Итальянской и Грузинской кухонь в Новосибирске 📎Обязанности - Руководство ... Участие в маркетинговых активностях (введение сезонных позиций, промо‑блюд) Требования - Опыт работы шеф‑поваром ...
  • Полный день
  • Опыт от 3 лет
Логотип компании ПестоПесто
  • Новосибирск
месяц назад
от 120 000 ₽
Выше средней на 9%
Ищем в команду Шеф-повара. ... Требования - Опыт работы Шеф-поваром / от 5 лет. - Опыт управления командой кухни. - Опыт разработки ...
  • Нестандартный график
  • Опыт от 3 лет
Логотип компании БроБро
  • Новосибирск
13 дней назад
от 200 000 ₽
Выше средней на 81%
Опыт работы в сфере общественного питания на должности шеф повара не менее 1 года Развитые лидерские, ...
  • Полный день
  • Опыт от 3 лет
Логотип компании ОливкаОливка
  • Новосибирск
25 дней назад
Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.