Заместитель директора ресторана (Ростикс)

Присоединяйся к нашей команде в должности: "Заместитель директора ресторана Rostic's (Ростикс)".

 

Нам важно то, что важно тебе, поэтому:

Мы предлагаем:

— работу в динамично развивающейся компании, бренд Rostic’s;

— быстрый и понятный карьерный рост внутри компании - до директора ресторана за 6 месяцев;

— оформление по ТК РФ;

— работа рядом с домом (5/2 – плавающие выходные);

— достойная заработная плата: оклад от 77 000 + ежемесячные премии и бонусы

— премия «Приведи друга» - платим за каждого друга 10000 рублей*;

— оплачиваемая стажировка;

— корпоративная форма и фирменный мерч, питание;

— соц. пакет: ДМС и страхование жизни, медицинская книжка за счет компании;

— насыщенная корпоративная жизнь: волонтёрство, спорт и киберспорт, доступ к внутренней библиотеке;

— возможности релокации внутри компании;

 

Мы ценим и ожидаем:

— опыт работы в должности заместителя директора/управляющего в ресторане от 1 года;

— понимание операционных показателей, опыт планирования и анализа затрат;

— наличие опыта набора, адаптации и обучения команды;

— навыки использования офисного ПО (MS Office), табель рабочего времени, кассовая дисциплина;

— развитый навык коммуникации, желание развиваться, амбициозность;

 

Что тебе предстоит делать:

— обеспечение бесперебойной работы ресторана/смены ресторана;

— обеспечение выполнения плана по товарообороту и чистой прибыли;

— анализ и улучшение показателей по производительности труда, контроль затрат по статьям COL;

— обеспечение соблюдения стандартов компании;

— набор, управление и развитие команды ресторанов (сотрудники ресторана);

— обеспечение высокого показателя по обученности команды ресторана;

— составление эффективного рабочего расписания на еженедельной основе;

— поддержание благоприятной атмосферы в команде, в соответствии с ценностями компании;

— обеспечение эффективного процесса адаптации для новых сотрудников;

— анализ причин увольнения сотрудников ресторана, удержание сотрудников;

*выплата производится в два этапа.

 

Если тебе интересна наша вакансия, но найти удобный ресторан не удалось, то присылай свое резюме откликом на данную вакансию, мы подберем для тебя ближайший Rostic's!