Повар Гриль в ресторан MAGRITTE (м.Китай-Город)

Mani Group — ресторанная группа, создающая уникальные премиальные проекты совместно с ведущими рестораторами столицы.

Условия и доход:

• Доход 6000 руб/смена
• График работы: 5/2, 6/1 смены по 12 часов
• Современная стильная форма за счет компании
• Вкусное питание на смене
• Возможность карьерного роста внутри ресторанной группы Mani Group — Программа «Приведи друга».

Твои задачи:

• Приготовление блюд по стандартам премиального ресторана
• Соблюдение рецептур и технологических карт
• Эстетичная подача блюд
• Контроль качества и свежести продуктов
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте
• Работа в открытой кухне, взаимодействие с гостями
• Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности

Наши ожидания:

• Опыт работы поваром от 1 года в ресторанах высокого уровня
• Знание технологических процессов на станции горячего цеха
• Проф.навыки по работе с технологическим оборудованием
• Проф.навыки с по работе с мясом и рыбой
• Аккуратность, опрятный внешний вид, дружелюбие
• Умение работать в команде
• Ответственность, внимательность к деталям
• Готовность учиться и совершенствовать свои навыки