Старший повар

Привет!

Мы — команда Smart Day. Мы не просто сеть кофеен, а сообщество людей, которых объединяют общие ценности, энергия и стремление к развитию и балансу.

Мы создаём продукты, которые помогают людям поддерживать комфортный ритм жизни, заряжают энергией и вдохновляют на рост. Наш секрет — не только в продукте, но и в людях. Мы ищем тех, кому важно создавать что-то значимое и быть частью команды.

Наша миссия — делать день каждого гостя лучше. 💚

Присоединяйся к команде Smart Day и стань частью сообщества, где ценят развитие, энергию и заботу о людях!

Обязанности

• Контролировать качество, внешний вид и правильную отдачу блюд.

• Следить за скоростью и слаженной работой кухни.

• Контролировать наличие и своевременное выполнение заготовок, предотвращать стоп-листы.

• Контролировать остатки, сроки хранения и правильное использование продуктов.

• Формировать заказ продуктов и передавать его управляющему на согласование.

• Проводить стажировку новых поваров и контролировать соблюдение стандартов франшизы.

• Контролировать чистоту кухни, рабочих мест и соблюдение санитарных норм.

• Участвовать в инвентаризациях и выявлении списаний и недостач.

• Участвовать в бракераже и контролировать соответствие блюд стандартам компании.

Требования

• Опыт работы поваром от 1 года.

• Опыт работы старшим поваром будет преимуществом.

• Ответственность и внимательность к качеству.

• Умение организовать работу кухни и работать в команде.

• Готовность обучать сотрудников и соблюдать стандарты компании.

• Знание санитарных норм и технологии приготовления блюд.

Условия

• Гибкий график: 2/2, 3/2 или 5/2.

• Официальное трудоустройство по ТК РФ.

• Оплачиваемое обучение и стажировка.

• Заработная плата: 430 ₽/час.+ Премия каждый месяц

• Выплаты два раза в месяц.

• Современное оборудование и удобная униформа.

• Вкусное питание за счёт компании.

• Внутренняя скидка и система лояльности для сотрудников.

• Поддерживающая команда и комфортная рабочая атмосфера.

Пиши нам с 10:00 до 18:00.

Ждём тебя в нашей команде! 💚