Территориальный управляющий розничной сетью

Каша.ру — активно развивающаяся розничная сеть, в которой представлена продукция пекарни «Каравай-СВ»: хлеб, пироги, выпечка и кондитерские изделия.

Сегодня сеть «Каша.ру» насчитывает более 70 торговых точек и представлена в Москве. Сеть продолжает активно развиваться.

В связи с расширением мы ищем территориального управляющего, который возьмёт на себя ответственность за коммерческие и операционные результаты группы из 10–12 торговых точек.

Территориальный управляющий находится в непосредственном подчинении операционного директора розничной сети.

Обязанности:

• Обеспечение стабильной и бесперебойной работы 10–12 торговых точек.
• Выполнение планов продаж и других установленных показателей.
• Анализ результатов работы территории и реализация мероприятий по улучшению показателей.
• Подготовка регулярной отчётности по эффективности работы торговых точек.
• Обеспечение укомплектованности торговых точек.
• Участие в подборе, адаптации, обучении и развитии продавцов и управляющих.
• Постановка задач сотрудникам и контроль их выполнения.
• Контроль выполнения показателей и применение системы мотивации.
• Работа над снижением текучести персонала и формированием кадрового резерва.
• Регулярное посещение торговых точек и контроль соблюдения стандартов работы сети.
• Контроль качества обслуживания покупателей, выкладки продукции, мерчандайзинга и кассовой дисциплины.
• Проведение проверок по чек-листам и контроль устранения выявленных нарушений.
• Обеспечение соблюдения санитарных требований и внутренних регламентов компании.
• Анализ продаж, ассортиментной матрицы и товарных остатков.
• Контроль наличия продукции и корректности заказов.
• Работа над снижением списаний и товарных потерь.
• Контроль проведения инвентаризаций и выполнения мероприятий по их результатам.
• Участие в оценке потенциальных локаций, подготовке и запуске новых торговых точек.
• Формирование команды для новой торговой точки и организация её обучения.
• Вывод новых и действующих торговых точек на плановые показатели.

Ключевые показатели работы:

• выручка и выполнение плана продаж;
• средний чек и количество чеков;
• укомплектованность команды и текучесть персонала;
• уровень списаний и результаты инвентаризаций;
• соблюдение стандартов обслуживания и работы сети;
• вывод торговых точек на плановые показатели.

Требования:

• Опыт управления группой розничных объектов от двух лет.

• Опыт одновременного управления не менее чем 7–10 торговыми точками.

• Понимание основных показателей розничного бизнеса и способов влияния на них.

• Умение управлять территориально распределённой командой, ставить задачи и добиваться результата.

• Опыт подбора, адаптации, обучения и развития сотрудников.

• Уверенная работа с 1С и Excel: анализ продаж, остатков, списаний и других розничных показателей, использование формул и сводных таблиц.

• Опыт работы с BI-системами и умение использовать аналитические отчёты для принятия решений.

• Навыки работы в Битрикс24.

• Готовность к разъездному характеру работы и регулярному посещению торговых точек.

• Развитые навыки деловой коммуникации и ведения переговоров.

• Самостоятельность, ответственность и умение планировать рабочее время.

• Официальное оформление по ТК РФ.

• Оклад 100 000 рублей на руки и ежемесячная премия по результатам выполнения KPI.

• Премия выплачивается в том числе в период адаптации.

• Полностью официальная и своевременная заработная плата.

• График работы: понедельник — пятница.

• Испытательный срок — от одного месяца.

• Разъездной формат работы с посещением офиса при необходимости.

• География поездок — Москва.

• Компенсация расходов на проезд.

• Корпоративная мобильная связь и ноутбук.

• Оплачиваемый ежегодный отпуск.

• Возможность профессионального и карьерного роста в активно развивающейся розничной сети.

• Прямое взаимодействие с операционным директором и возможность влиять на результаты и развитие территории.

• Как откликнуться

• Если вы умеете управлять командой и результатами нескольких торговых точек, готовы большую часть рабочего времени проводить на территории и хотите участвовать в развитии растущей розничной сети — будем рады вашему отклику.

• В сопроводительном письме расскажите, каким количеством торговых точек и сотрудников вы управляли, а также приведите пример улучшения одного из ключевых показателей территории.