Руководитель технического отдела

Есть работа «на объекте», а есть работа, где ты держишь в руках живой организм пекарни: французскую пекарскую линию, подовые печи, инженерию, безопасность и людей. Где твои решения видно не в отчёте, а в том, что хлеб печётся, свет горит, гости возвращаются, а команда работает как часы.

«Белотурка» — не просто пекарня. Это флагманский проект Самары, обладатель премии «Золотая пальмовая ветвь ресторанного бизнеса России».

За два года работы пекарню посетило около 500 тысяч человек. Это не просто цифра — это доказательство того, что мы делаем что-то важное.

✨ Что мы предлагаем:

💰 Оклад 100 000 ₽ + KPI — база стабильная, премия зависит от твоих результатов
🗓 Ненормированный график — обсуждаем на собеседовании, потому что понимаем: техника не всегда ломается «по расписанию»
📄 Официальное трудоустройство — все гарантии по ТК РФ
🍲 Питание за счёт компании — сытно и бесплатно каждый день
🏗 Работа и развитие в одном из самых успешных проектов Самары — с реальной перспективой роста и масштабирования
📈 Карьерный рост и постоянное развитие — проект расширяется, открываются новые точки, растёт и команда

🧑🔧 Чем ты будешь заниматься:

• Организация технической эксплуатации и обслуживания объекта: инженерные системы, электрика, вентиляция, водоснабжение, слаботочка;

• Контроль работы подрядчиков и технического персонала: постановка задач, приёмка, оценка качества;

• Обеспечение требований охраны труда, промышленной, пожарной и электробезопасности;

• Работа и отчётность в Word и Excel;

• И да — руками тоже: При необходимости самостоятельно устранять неисправности и выполнять мелкий ремонт;

🎯 Что для нас важно:

• Высшее профильное строительное/инженерное образование;

• Действующие удостоверения по охране труда и пожарной безопасности в соответствии с должностными обязанностями;

• Группа по электробезопасности не ниже III (при наличии функций по организации и контролю работ в электроустановках);

• Наличие необходимых допусков для организации специальных видов работ — если они есть на объектах;

• Знание требований промышленной, пожарной и электробезопасности, охраны труда;

• Знание нормативной базы в сфере строительства, реконструкции и эксплуатации коммерческих объектов;

• Уверенное владение Word и Excel;

💛 Если ты хочешь не просто «закрывать задачи», а видеть, как благодаря тебе легендарная пекарня работает идеально — приходи.

Здесь твой опыт оценят. Здесь есть место и голове, и рукам. Здесь можно расти вместе с проектом, который уже вошёл в историю Самары.

📩 Откликайся — и стань тем, кто держит техническую опору «Белотурки».