Помощник пивовара

Мы не просто бар, мы - ​​​​​​​ Grott Family. И мы ищем человека, увлеченного культурой пивоварения, который готов учиться у профессионалов, развивать свои навыки и стать частью мощного бренда!

В нашу крафтовую пивоварню при ресторане (14 танков брожения, современный варочный порядок на 500 литров и собственная лаборатория контроля качества) открыта вакансия Помощник пивовара!​​​​​​​

Обязанности:

• Варка пива:
  1. Дробление солода;
  2. Засыпь сырья в заторный чан;
  3. Слежение за процессом варки;
  4. Выгрузка дробины.
• Разгрузка сырья при доставке;
• Внутренняя и внешняя мойка технологического оборудования;
• Санитарная мойка и обработка пивоваренного цеха и отделения розлива пива;
• Соблюдение технологии производства пива и наблюдение за процессом брожения и дображивания пива;
• Мойка КЕГ;
• Налив КЕГ, бутылок, банок;
• Учет остатков сырья, расходных материалов и тары.

Требования:

• Опыт работы пивоваром, помощником пивовара от 5 лет;
• Знание технологии производства пива;
• Аккуратность, исполнительность.

Условия:

• Своевременная заработная плата 2 раза в месяц;

• Комфортный график работы: 5/2 с 09:00 до 17:00 (условия обсуждаются индивидуально);

• Регулярные внутренние и внешние обучения;

• Поддержка наставника и помощь на всех этапах адаптации.

Как мы проявляем заботу о команде:

В Grott Bar работает более 70 человек, и мы делаем всё, чтобы работа приносила удовольствие. Наша забота — это:

• Мотивация и развитие: организуем тренинги, тимбилдинги и помогаем расти профессионально.

• Здоровье и лайфстайл: участие в спортивных мероприятиях, а также сертификаты на барбера, маникюр и многое другое.

• Корпоративная жизнь: скучать не придется! У нас проходят командные квесты, киновечера, квизы и масштабные корпоративы.

• Финансовые бонусы: надбавки за стаж работы, премии по акции «Приведи друга», выплаты за наставничество.

Мы ценим мнение каждого: раз в полгода проводим анонимный опрос вовлеченности, где можно открыто предложить идеи по улучшению процессов.

Grott Bar — это про людей и для людей!