Повар - заготовщик

Ночной Бар «РВБ» | г. Архангельск, ул. Воскресенская, д. 20

В команду легендарного ночного бара «Руки Вверх!» требуется надежный и аккуратный Повар-заготовщик. Мы гарантируем стабильность, профессиональное оборудование, своевременные выплаты и лучшие условия заботы о персонале.

📋 ТВОИ КЛЮЧЕВЫЕ ОБЯЗАННОСТИ

● Производство заготовок: Качественная механическая кулинарная обработка сырья, нарезка и подготовка полуфабрикатов строго по технологическим картам (ТТК).

● Контроль свежести: Приемка профильного сырья со склада, жесткий контроль сроков годности, маркировки и условий хранения продукции.

● Организация цеха: Поддержание безупречного порядка в заготовочном цеху, контроль чистоты холодильных и морозильных камер по ХАССП.

● Минимизация потерь: Рациональное использование продуктов, бережное отношение к инвентарю и оборудованию кухни, участие в инвентаризациях.

⭐ УСЛОВИЯ РАБОТЫ И ЗАБОТА О КОМАНДЕ

● Сменный график: Стабильный рабочий график 2/2 с 17:00 до 05:00 (12-часовая ночная смена).

● Вкусное питание: Бесплатное полноценное горячее стафф-питание во время рабочей смены.

● Вечерний развоз: Безопасная и бесплатная доставка до дома на служебном такси в ночное время при закрытии заведения.

● Оформление и форма: Официальное оформление по ТК РФ, честные выплаты 2 раза в месяц без задержек и предоставление стильной брендированной формы.

💰 ПОДРОБНАЯ ФИНАНСОВАЯ МОТИВАЦИЯ

• Стартовая ставка: 350 руб. в час.

• Ставка после испытательного срока: 400 руб. в час.

• Периодичность выплат: 2 раза в месяц на базе прозрачного учета отработанного времени.