Мясник обвальщик

Ваши задачи:

— Разделка свиных туш, полутуш и четвертин на части (отрубы) для дальнейшей обвалки.

— Отделение мышечной, жировой и соединительной тканей от костей с помощью ножа и/или механического инструмента.

— Подготовка рабочего места, заточка и правка ножей.

— Сортировка мяса по сортам, формовка и нарезка полуфабрикатов.

— Соблюдение санитарных норм и технологических карт разделки.

Наши ожидания:

— Опыт работы обвальщиком мяса от 1 года (желательно).

— Знание анатомического строения туш и сочленения костей.

— Навыки работы с ножом и механическим оборудованием.

— Ответственность, аккуратность, физическая выносливость.

— Готовность к работе в условиях низких температур.

Условия и преимущества:

— Предприятие расположено в Зеленоградском районе, пос. Водное (6 км от г. Светлогорска);

— Доставка корпоративным транспортом из Калининграда;

— Гарантированное соблюдение всех норм ТК РФ;

— График работы – 5/2 с 08.00 до 17.00;

— Бесплатное питание, предоставление спецодежды, дружный коллектив, страхование от несчастных случаев 24/7, продажа свинины сотрудникам по супернизкой цене.