Администратор в кафе китайской кухни

Любишь китайскую кухню и умеешь создавать уют? Мы ищем администратора, который будет душой зала и правой рукой управляющего. Если ты не боишься высокой нагрузки и умеешь найти подход к гостям и команде — нам по пути.

Чем предстоит заниматься:

— Встречать и провожать гостей, контролировать атмосферу в зале;

— Следить, чтобы блюда доезжали до стола быстро, а гости уходили довольными;

— Координировать работу официантов и поваров в смене (ставить задачи, обучать, помогать);

— Открывать/закрывать смену, работать с кассой и документами;

— Участвовать в собеседованиях и адаптации новичков;

— Проводить инвентаризации и решать текущие «рабочие» вопросы;

— Помогать заведению выполнять план и расти.

Что мы ждем:

— Опыт работы в общепите от 1 года (администратор или старший официант);

— Желание и умение работать с людьми (гости и команда — на первом месте);

— Спокойствие в стрессовых ситуациях и умение быстро принимать решения;

— Медицинская книжка (готовность ее оформить);

— Ответственность и желание развиваться.

Что предлагаем:

— Оплата: почасовая ставка + процент от выручки.
Будни: 220 ₽/час + 1%
Выходные: 240 ₽/час + 1%

— График сменный (2/2 с 10:00 до 22:00)

— Прозрачная оплата, никаких задержек;

— Перспектива роста до управляющего;

— Главный бонус: вечером после смены развозим по домам — не нужно мерзнуть на остановке!