Мангальщик в ресторан "Горы"

Весной 2026 года открывается ресторан «Горы» — место с характером, вкусом и вниманием к традициям.

Ищем мангальщика, человека, который понимает специфику работы с открытым огнём и умеет держать стабильное качество при высокой загрузке.

Основные задачи:

🔥 Приготовление блюд на мангале согласно техкартам
🔥 Контроль прожарки, температуры и качества отдачи
🔥 Подготовка и разделка мяса, маринование
🔥 Контроль заготовок и своевременное пополнение полуфабрикатов
🔥 Соблюдение стандартов подачи и скорости отдачи
🔥 Поддержание чистоты мангальной зоны и оборудования
🔥 Соблюдение санитарных норм и техники безопасности
🔥 Участие в инвентаризациях

Требования:

* Опыт работы на мангале (обязательно)

* Знание степеней прожарки и работы с разными видами мяса

* Аккуратность и ответственность

* Умение работать в команде

* Готовность к работе в интенсивном режиме

✅График 2/2
✅Стабильные выплаты 2 раза в месяц.

Если вы уверенно чувствуете себя у огня и держите стабильное качество — будем рады видеть вас в команде ресторана «Горы».